Compota de abóbora


           Compota de abóbora

            Ingredientes:

800 gr de abobora, 500 gr de açucar, 1 pau de canela

            Modo de Preparação:

Corta-se a abóbora aos quadrados. Deita-se no copo a abóbora e o açúcar e tritura-se alguns segundos na vel 5 ( conforme o gosto). Junta-se o pau de canela e programa-se 30 min, temp 100º, veloc. 1.

Passado esse tempo , programa-se mais 20 min, veloc 1, temp. varoma. Se ainda estiver muito líquido, pode programar-se mais 10 min, na mesma velocidade e temperatura ( se vir que necessita de mais tempo para ganhar consistência, vá programando de 5 em 5 minutos).

No final deita-se em frascos, de preferência esterilizados.

E agora é só saborear, junto com um queijo fresco, ou um bom queijo da Serra.

E desfrutar da Vida

 

Author: Isabel Negrao

Mãe de família, Artista plástica, Professora, Blogger, Terapeuta. Adoro o que faço . Foco: desenvolvimento pessoal, autoconsciência, vida plena e abundante. Meus pontos fortes: conteúdo, comunicação. Paixão: ajudar pessoas a resolver problemas. Segue-me ou torna-te meu amigo no Facebook. (Thank you for reading my posts! If you would like to connect, reach out to me on Facebook).

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