Puré de batata na Bimby

Puré de batata na Bimby

ingredientes:

800 gr de batata 

Uma cenoura ou 100gr de abóbora (opcional)
250 leite
sal pimenta noz moscada 
10 gr de azeite ou margarina

preparação:

Descascar, cortar, lavar e secar as batatas,e a cenoura, ou a abóbora, colocar no copo e triturar 5 s vel 4.
Retirar do copo e colocar a borboleta .
Voltar a colocar no copo os legumes triturados, juntar o leite, o sal, a pimenta e a noz moscada e programar 20 min VAROMA  vel colher inversa. Ao fim deste tempo o leite ficará consumido totalmente e as batatas cozidas.
Tirar a borboleta e juntar o azeite ou a margarina e triturar 20s vel 4 

Se a base do copo ficar um pouco pegada é fácil de limpar com “scott brite”.

Se em vez da cenoura ou da abóbora se quiser juntar outros legumes, a imaginação é o limite. Eu já experimentei colocar salsa, alho francês (picados em cru, juntamente com as batatas; para picar pode necessitar de mais alguns segundos). Fica muito bom e é uma forma de, por vezes, conseguir que os miúdos comam alguns legumes. Bom apetite.

www.isaguedes.com

Author: Isabel Negrao

Mãe de família, Artista plástica, Professora, Blogger, Terapeuta. Adoro o que faço . Foco: desenvolvimento pessoal, autoconsciência, vida plena e abundante. Meus pontos fortes: conteúdo, comunicação. Paixão: ajudar pessoas a resolver problemas. Segue-me ou torna-te meu amigo no Facebook. (Thank you for reading my posts! If you would like to connect, reach out to me on Facebook).

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