Tarte de Pêssego na Bimby

Tarte de Pêssego na Bimby

INGREDIENTES

Massa:

  • 20 g leite
  • 300 g farinha
  • 1 pitada de sal
  • 2 gemas de ovo
  • 150 g manteiga
  • 100 g açucar

Recheio:

  • 5 gemas ovo
  • 400 g leite
  • 150 g açucar
  • 30 g manteiga
  • 40 g farinha maizena
  • Pêssegos descascados e cortados em fatias
  • acúcar e canela para polvilhar

PREPARAÇÃO DA RECEITA

Massa :

Colocar no copo todos os ing. pela ordem seguinte:

farinha,manteiga,sal,açúcar,as gemas e por fim o leite. prog. 15 seg. veloc. 5.

Forre uma tarteira com a massa e pique com o garfo.vai ao forno 180º durante mais ou menos 10 a 15 min.

Reserve um pouco da massa fresca para fazer os enfeites em forma de rede, no final.

 

Recheio:

Colocar no copo as gemas, o leite, o açucar e a maizena e prog. 8 min. temp. 90º veloc. 2.

Depois juntar a manteiga e prog. 30 seg veloc. 2

Deitar o recheio na tarteira alise com a faca e por por cima o pêssego cortado ..

Estenda a massa que reservou e corte tirinhas; faça rolinhos e decore a tarte, criando uma rede. Polvilhe a tarte com açúcar e canela a gosto.

Levar ao forno a 180º durante cerca de 15 min.

E pronto! Foi só colocar no frigorífico e no dia seguinte levei-a para o piquenique na Quinta do Mário e da Carla.

Não sobrou nadinha!

 

E se quiseres fazer parte do nosso grupo, clica neste link e ouve com atenção.

Depois, pergunta-me o que quiseres.

 

 

Author: Isabel Negrao

Mãe de família, Artista plástica, Professora, Blogger, Terapeuta. Adoro o que faço . Foco: desenvolvimento pessoal, autoconsciência, vida plena e abundante. Meus pontos fortes: conteúdo, comunicação. Paixão: ajudar pessoas a resolver problemas. Segue-me ou torna-te meu amigo no Facebook. (Thank you for reading my posts! If you would like to connect, reach out to me on Facebook).

Valorizamos os teus comentários

%d bloggers like this: