Receita do Herman – Uma alegria, um pecado


Receita do Herman – Uma alegria, um pecado

Hoje venho aqui trazer-vos uma receita, que, apesar de não ser feita na Bimby, é da autoria de alguém que também possui uma e valoriza muito as suas potencialidades.

Trata-se do Herman José, esse eminente artista, de quem sou inabalável fã.

Foi ele que quebrou o meu cepticismo em relação a tão versátil aparelho, eu que era uma cozinheira tradicional convicta!

Aliás, antes de fazer a experiência, ele também o era…

Acabei por descobrir que a Bimby só revela todas as suas potencialidades e segredos a quem de facto sabe cozinhar…

Mas hoje, ficamos com a soberba descrição (como sempre que o Herman escreve, transforma uma receita num poema) de uma salada, cujo aspecto delicioso podem conferir na foto.

Passo a transcrever:

“Hoje o jantar teve uma grande colaboração da minha estufa azeitonense: muito manjericão, tomate cereja e cebolinhas (estufadas à parte em manteiga, pimenta preta e cravinho), que animaram uns “tortellini ai tartufi bianchi” made in Pão de Açúcar / Amoreiras, ligados por créme fraiche “Président” e parmigiano “Reggiano”. Uma alegria – um pecado.”       Herman José

E pronto, deliciem-se.

E como o Herman, volta e meia partilha as suas experiências culinárias, prometo que vos trarei algumas.

Um abraço e até já

Isabel

 

Author: Isabel Negrao

Mãe de família, Artista plástica, Professora, Blogger, Terapeuta. Adoro o que faço . Foco: desenvolvimento pessoal, autoconsciência, vida plena e abundante. Meus pontos fortes: conteúdo, comunicação. Paixão: ajudar pessoas a resolver problemas. Segue-me ou torna-te meu amigo no Facebook. (Thank you for reading my posts! If you would like to connect, reach out to me on Facebook).

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